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本文目录

1. 韭菜炒豆腐加西红柿做法
2. 韭花豆腐汤饭店做法
3. 韭菜的窍门12种家常做法

韭菜炒豆腐加西红柿做法

主料：番茄2~3个 
、豆腐1~2/份量
、豆腐大全豆腐大全韭菜适量；

辅料：姜丝适量、煮韭做法煮韭做法蒜蓉适量、菜的菜干辣椒适量 
、家常家常食盐适量
、窍门酱油适量

番茄炒豆腐和韭菜

1.把番茄 ，豆腐大全豆腐大全韭菜
，煮韭做法煮韭做法豆腐洗干净切好备用，菜的菜准备好姜丝，家常家常蒜蓉，窍门干辣椒，酱油，盐
。

2.把油烧热之后放适量的干辣椒 ，姜丝，蒜蓉爆香之后倒入番茄。

3.待番茄炒烂之后把豆腐倒进去和番茄一起炒，再滴适量的酱油提味，

4.最后加入切好的韭菜，待韭菜熟了放适量的盐就可以起锅入盘了。

韭花豆腐汤饭店做法

食材用料：大豆腐(1块)，韭菜(200g)，猪肉50g ，食用油适量，盐适量，水适量，虾米适量，葱花适量
，十三香适量，味精适量，姜适量，鸡精适量

方法/步骤

1，准备一块大豆腐 。

2，准备一块猪肉  ，将猪肉切成薄片

3，准备一把韭菜。

4 ，将锅中放入油，烧热
。将葱花放入锅中爆香

5，将准备好的猪肉放入锅中翻炒 。

6 ，将豆腐切成块。放入锅中。

7，加入适量的水
，加入适量的盐，鸡精，十三香 ，姜等调味。

8，将韭菜洗干净 。切成小段。备用

9，豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅 ，加入适量的虾米 。

10，加入适量的味精，调味。即可出锅。

韭菜的12种家常做法

食材 ：韭菜200克，猪血150块，青红辣椒各一个，花椒5克
，生姜10克
，干辣椒2个。

做法 ：韭菜择好洗净沥干 ，切成段 。猪血切方块放冷水锅中煮开后捞出放凉。青红辣椒去籽洗净切丝。生姜切丝。

起锅热油，放入花椒、姜丝、干辣椒爆香，倒入猪血
、青红辣椒丝  ，快速翻炒四五下，加入韭菜段 ，加适量精盐、生抽 、白糖
 、白胡椒粉、料酒、鸡精，翻炒两三下加半勺淀粉水，继续翻炒一两下关火，出锅即成
。

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